receta

Preparación: 15 min

Cocción: 20 min

Dificultad: Fácil

Dosis para: 6 personas

Laensalada rusa es un aperitivo popular en muchos países. En cada uno se le conoce con un nombre diferente y requiere el uso de ingredientes particulares. La versión típica italiana es muy sencilla, se compone principalmente de zanahorias, guisantes y patatas, además de, obviamente, mayonesa.

A continuación te explicamos cómo prepararlo en tan solo unos minutos.

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ingredientes

Zanahorias

2

Papas

2

Guisantes congelados

200 gramos

Venta

q.b.

Aceite de oliva virgen extra

q.b.

Para decoración

Huevos duros

2

Cómo preparar ensaladilla rusa

Cortar las zanahorias y las patatas en cubos. Transfiérelos a la vaporera, agrega los guisantes congelados y cocina al vapor durante 20 minutos.

Sazona las verduras con sal y aceite de oliva virgen extra. Agrega la mayonesa y mezcla bien.

Sirve la ensaladilla rusa en el plato y decora con los huevos duros.