Calzone de patata: ¡no podrás parar en uno!

¡Solo patatas, parmesano y harina! ¡Serán un éxito!

INGREDIENTES
600 g de patatas
100 g de queso parmesano
sal
pimienta
2 cucharadas de aceite de oliva
250 g de harina

jamón
queso

MÉTODO

  1. Hervir las patatas o cocerlas en el microondas durante unos 10 minutos. Tritura las patatas y añade la harina, el queso parmesano, sal y pimienta.
  2. Extiende la mezcla sobre una hoja de papel pergamino y recorta unos círculos.
  3. Coloque el queso y el jamón en un círculo y haga un calzone.
  4. Vierta un poco de aceite de oliva en una sartén y cocine cada calzone durante 5 minutos por cada lado.
  5. ¡Tu calzone de papa está listo para servir!

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