Ingredientes:
2 huevos enteros
2 manzanas
1/2 vaso de azúcar blanca
1/2 vaso de aceite de semilla
1/2 vaso de leche
1 sobre de 16 g de levadura en polvo
2 vasos + 1/2 de harina tipo 00
un chorrito de saborizante de limón o naranja
azúcar glas al gusto
Preparación:
- Batir los huevos con el azúcar.
- Luego agrega la leche, el aceite, la harina y la levadura.
- Ahora vierte la mezcla en un molde para bizcocho forrado con papel de horno.
- Pela las manzanas, córtalas en gajos y colócalas encima de la masa.
- Cocinar en horno precalentado a 180° durante 40-45 minutos.
- Decorar con azúcar glas.